En una licuadora añadir la mayonesa, jugo de limón, ajo y salsa macha. Licuar bien y reservar. Después, en un pyrex acomodar las patas de pulpo cocidas, barnízar con la salsa y hornear por 15 minutos a 200 C.
Calentar tortillas y montar tacos con pico de gallo de piña.

Preparar pico de gallo:
Cortar piña, cebolla, cilantro y chile finamente. Mezclar los ingredientes y agregar vinagre, sal y pimienta. Utilizar para acompañar los tacos.

Historia de “Receta de Familia”
En mi familia amamos estos taquitos

• 400 g. piña en lata
• 4 limas sin semilla
• 4 ajos
• 5 pza. patas de pulpo cocidas
• 10 tortillas de maíz
• 2 cebollas moradas
• 2 chiles jalapeños crudos
• 2 aguacates
• 1 tz. mayonesa
• ¼ tz. salsa macha tres chiles
• 2 cda. vinagre blanco
• 1 manojo de cilantro
• Sal y pimienta al gusto

• Cuchillos
• Tabla de picar
• Moldes para hornear

• Hornear
• Asar