– Licuar chipotle con ajo

– Hervir tamarindo, piloncillo y mezclar de chipotle con ajo.

– Rectificar sabor de la salsa con sal.

– Verter salsa sobre pechugas de pollo y disfrutar.

Receta complementaria (Patatas con mantequilla y romero para acompañar)

– Lavar patatas, y partir a la mitad.

– Colocar patatas en una ollla, cubrir con agua y dejar hervir.

– Ya que el agua hierva, las cocinamos por 10 minutos o hasta que la patata este tierna.

– Picar el romero y el diente de ajo.

– Escurrir patatas y pasarlas al sartén, agregar aceite, mantequilla, ajo y romero.

– Apagar el fuego cuando las patatas esten doradas.

– Agregar sal y pimienta al gusto.

– Cuchillo

– Licuadora

– Ollas para hervir

– 2 sartenes (Uno para pechugas y otro para las patatas)

– Hervir

– Asar

– Saltear