– Picar cebolla y reservar

– En un sartén calentar una cucuharada de mantequilla, guisar en ella la cebolla, las rajas, 1/2 taza de elotitos y el pollo. Checar sazón y reservar.

– Rellenar crepas con este relleno, acomodarlas en un pyrex y bañar con

– Coronar con queso para gratinar, sellas con papel aluminio y hornear a 180 C por 15 minutos o hasta gratinar.

– Servir y disfrutar!

Para la salsa:

– Poner en una licuadora la leche y 1 taza de elotitos cocidos, licuar bien y reservar.

– En una olla  calentar 2 cucharadas de mantequilla, guisar en ella nuestra cebollita, el resto de elotitos hasta que estén suaves.

– Agregar harina y formar un roux.

– Integrar la mezcla de leche y elote, mezclar bien, cocinar hasta espesar nuestra salsa.

– 2 sartenes de teflon 1 olla mediana

– 1 licuadora cucharas miserables

– 1 tabla para picar 1 cuchillo chef

– 1 pyrex para horno papel aluminio

– Cortes de verduras licuar

– Cocción en horno