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Agua de zanahoria, canela, cúrcuma y naranja
Autor
Eduardo García
Grado de picante
Porciones
8
Tiempo
preparación
T. de preparación: 15 min
Procedimiento
Pelar las zanahorias y reservar. Exprimir el zumo de las naranjas y reservar.
Cocinar un litro de agua con las ramas de canela y la miel de agave hasta que la infusión esté lista.
Licuar las zanahorias con el agua de canela y la miel. Colar la mezcla y añadir el zumo de naranja y la cúrcuma. Servir con hielo y degustar.
Ingredientes
- 3 cdas. de cúrcuma
- 15 zanahorias
- 2 ramas de canela
- 10 naranjas para zumo
- 1 frasco de miel de agave
Utensilios
- Pelador
- Exprimidor
- Olla
- Licuadora
- Colador
- Jarra
Técnicas
requeridas
- Pelar
- Exprimir
- Cocinar
- Licuar
- Colar