- Espera...
Agua de tamarindo
Autor
Juan José Méndez De La Paz
Grado de picante
Porciones
8
Tiempo
preparación
T. preparación: 5m
Procedimiento
Procedimiento– Colocar en el vitrolero de cristal, la pulpa de tamarindo, el azúcar y el agua.
– Remover bien con el cucharón, hasta que el azúcar se disuelva.
– Verificar el punto de dulzor.
– Agregar hielo al vitrolero y vaciar el agua.
Ingredientes
Ingredientes– 1 ½ tz de tamarindo pulpa
– 2 ½ lt de agua
– 1 tz de azúcar
– Hielo
Utensilios
Utensilios– Jarra o vitrolero de cristal
– Cucharón