RECETAS
Lleno de sabores, de colores y texturas, los desayunos mexicanos son un ícono de la gastronomía mexicana.
Descubre la diversidad de platos de cuchara que ofrecen las diferentes cocinas de México.
Los condimentos y sabores de las costas mexicanas son tan extensos y variados como nuestros litorales.
Con la llegada del trigo a tierras aztecas, la cultura del pan adquirió espectaculares sabores y formas de elaboración.
Disfruta de una nueva forma de tomar una botana (aperitivo) con entradas mexicanas.
Vaca, cerdo, pavo y gallina se preparan de formas originales en la variada gastronomía mexicana.
Desde los aztecas, las plantas, legumbres y verduras formaban parte esencial de la gastronomía y la herbolaria.
Agaves diversos y otras plantas producen un abanico de destilados entre los que se encuentran el mezcal y el famoso tequila.
